食品發酵產業數位轉型高值化創新研討會

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產業發展

產業發展署

食品發酵產業數位轉型高值化創新研討會

點閱數：17

活動地點：新竹食品所 (新竹市食品路331號~前瞻廳)

活動內容：
全球食品發酵產業邁向「Fermentation 4.0 」。本研討會聚焦「發酵 × 數據治理」，深入探討固態與液態發酵、發酵關鍵數據與治理、發酵工廠數位轉型落地實戰，協助食品產業掌握精準發酵具高值化競爭力。

更新日期： 2026-09-30

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