活動內容：
食品所團隊以食品製程領域知識為底，開發為食品業設計的AI工具模組以降低導入門檻，並規劃透過本次「食品產業AI工具應用工作坊」，聚焦視覺辨識AI應用、產線系統整合，說明AI工具模組的內涵與使用情境，並透過場域實作演練，將抽象的技術理論轉化為企業可執行的實戰力，降低對新技術的陌生感與導入阻力，驅動食品業者善用AI工具升級再造、永續發展。